Moulins et patrimoine de pays
Un article de Patrimoine-Saint-Herblain.
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Les moulins
Saint-Herblain conserve aujourd’hui peu de moulins, comparativement à ce que la toponymie et les cartes anciennes nous révèlent, et compte-tenu du relief très vallonné de la commune. On voit encore les moulins-tours du Moulin Hérel et du village des Hauts Moulins.
A - Le moulin de la Pâtissière présente des caractéristiques intéressantes. Il s’agissait à l’origine d’un moulin de type breton, dit « à petit pied », comparable par exemple au moulin de la Falaise à Batz-sur-Mer, et sans doute construit au XVI ou au XVIIe siècle. Ces moulins présentent une base très évasée, surmontée d’un socle cylindrique ou s’élargissant, lui-même surmonté d’un cylindre construit en encorbellement sur un anneau de grosses pierres posées en surplomb. Les parties basses du moulin de la Pâtissière, en pierres de granite taillé, datent de ce premier état.
Une porte ancienne présente un linteau monolithe en granite, surmonté d’un « arc de décharge » en plein cintre et d’un cartouche en relief et gravé de dates. Ce cartouche a pu à l’origine être sculpté d’armoiries, témoignant alors de son appartenance à une maison noble (ici le domaine de la Pâtissière, qui possède de beaux bâtiments de communs et un pigeonnier datant du XVIIe siècle). Le moulin fut par la suite surélevé de deux niveaux, en maçonnerie de petits moellons de pierre, peut-être au XIXe siècle, et vraisemblablement pour pouvoir le doter de plus grandes ailes. Au milieu du XIXe siècle, beaucoup de moulins à petits pieds, équipés à l’origine d’ailes en échelles de bois munies de voiles de tissu, furent en effet surélevés et transformés selon les principes de l’ingénieur Berton. Des ailes articulées en planches mobiles, plus simples à déployer et au meilleur rendement énergétique, donnèrent alors aux moulins à vent des performances accrues. Le moulin de la Paclais, à Savenay, lui aussi à l’origine de type guérandais « à petit pied », connu cette surélévation et cette transformation en 1911.
B - Le moulin Dubois
Le moulin Dubois est situé à l'angle de la Rue de la Lozère et de la Rue de Marseille - quartier Bellevue. Il ne reste aujourd'hui qu'une tour appartenant à des copropriétaires.
C - Le moulin Hérel
Le moulin Hérel est situé Boulevard François Mitterrand, ancien lieu-dit "le moulin hérel". Il ne reste qu'une tour, propriété communale depuis le 13 août 1994.
D - Le moulin Neuf
Le moulin Neuf est situé sur la zone tertiaire dite "Atlantis" (ZAC du Moulin Neuf) (ancien lieu-dit "Les Bossettes"), à proximité immédiate de NORAUTO et du rond-point Ar Mor. Cette tour est comprise sur le domaine public (RD 201).
E - Le moulin à vent des Hauts Moulins
Ce moulin à vent est situé Rue des Hauts Moulins, sur une propriété privée
F - Le moulin Rousselière
Ce moulin, situé au lieu-dit "La Rousselière", est situé sur un terrain privé. Il est en état d'abandon et inaccessible au public.
Les pigeonniers
Les puits
Les petits édifices ruraux
Des éléments bâtis modestes : granges et petites maisons rurales, puits et fours, calvaires, murs et portails, parsèment encore aujourd’hui les rues et les chemins qui traversent le territoire de Saint-Herblain. On les remarque peu, même si leur existence matérialise des siècles d’histoire des implantations et des activités humaines. On note au hameau de la Coutelière une belle grange ancienne, avec en pignon les restes de sa soue à cochons, et plus loin un petit puits de pierre. On conserve à la Solvardière un puits rond en moellons de pierre. Dans le bourg ancien, rue du docteur Boubée, un vieux portail à piliers de pierre, à côté d’une croix de pierre, rappelle une ancienne maison de propriétaire.
